Olen löytänyt todella hyvän hiivattoman, juureen leivotun ruisleivän. Kyse on Kosilkkan kilon painoisesta ruisleivästä. Sitä leivotaan niin limpuksi kuin vuokaleiväksi. Vuokaleipä on valmiiksi viipaloitu. Tänään ostin sen, koska sormien nivelet ovat .kipeät.
Leipä on leivottu liperiläisen luomutilan Uudispellon viljasta ja kiviarenalla paistettu. Suolaakin on vain yksi prosentti.
Leipää on tarjolla varmaankin monissa kaupoissa, mutta minä olen nähnyt sitä vain Niinivaaran S-marketissa. Voisi kuvitella, että Prismassakin on myynnissä. Ehkä jopa CityMarketeissa.
Voin suositella tätä leipää täydestä sydämestä. Eikä närästä. Viipaleet voisivat olla hieman ohuempia,a mutta näillä mennään nyt. Enkä saa mitään sponsorointimaksujakaan tästä kirjoituksestani.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti